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內容簡介
「2013鶯歌燒品牌計畫-特色餐具評鑑展」圖錄。 鶯歌特色獎作品5件,入選作品43件。
陶瓷餐具一直是人們生活中的好搭擋。二次大戰前的臺灣,陶瓷餐具絕大多數仰賴中國大陸或日本進口,戰後因進口中斷才開始自行生產。
1950年代鶯歌有很多以半機械化生產碗盤的窯廠,以貼花裝飾或人工彩繪,豐富的圖案顯線素雅的人文之美。1960年代後,機械化量產的全瓷餐具迅速成為臺灣經濟發展過程中人民的生活首選。1990年代後則逐漸有窯廠與陶藝工作者,強調少量生產、手工質感與個人風格的陶瓷用品,開啟了個性化餐具的商機。
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